小实验,大学问

rmzt web page pic 075new

科学高高在上、遥不可及?


“科学是一门协助你把生活变得更好的学科!”


麻坡中化中学化学科主任兼实验室主任郑盈盈表示,厨房里的科学,就是我们生活中的柴米油盐,这些都是化学反应。


董总“高中统考理科实验评量计划”专案小组召集人谢上才分享了数个非常生活化的例子,其中一个是运用物理知识来加速红豆软烂的过程:把浸泡过的红豆放进冰箱冷冻隔夜,让红豆吸收水分,翌日将红豆炒热,利用热能使其裂开,再进行烹调,水沸腾之际,红豆就会变得软烂,如此便能节省煤气或电炉使用。

 

如果懂得运用科学知识,生活中的许多问题不是可以轻松地解决吗?

 

“所有科学理论都是从实验得来,我们可以透过做实验来了解这些理论,甚至激发探究动力与创新思维。”

 

谢上才表示,理科课程若徒有理论而无实验操作是枯燥乏味的,同学们无法亲自验证前人的理论,更遑论创新思维的激发了。教育界一直在强调要培养学生动手做的能力,这点放在理科教学领域来看,实验自是不可或缺的一环。因此,理科课程的突出点是要加强实验,突出实验在理科学习的地位和作用。

 

大马教育文凭(SPM)已在今年重启理科实验评量,而董总有意启动类似实验评量,由此可见科学实验在科学发展中非常重要,没有实验,就不会有科学技术,就不会发展成现代社会,而科学理论是否正确全靠实验的检验。

 

谈科学,离不开“动手做、动脑想、动眼看”三元素。本期《中学生》深入探讨,告诉你科学不仅只是做实验、写报告,亦可从其重要性中看见一种生活态度!